Receita Saudável – Panquecas de Maçã e Canela 🍏

Hoje trago uma receita perfeita para um pequeno-almoço ou lanche saudável e reconfortante: panquecas de maçã e canela! Simples de fazer, cheias de sabor e com aquele cheirinho que conforta a alma. 🍎✨

Ingredientes:

• 1 maçã ralada (sem casca)

• 1 ovo

• 1/2 chávena de farinha de aveia

• 1/2 chávena de leite (pode ser vegetal)

• 1 colher de chá de fermento

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)

Modo de preparação:

1. Mistura o ovo, o leite e o mel numa taça.

2. Junta a farinha, o fermento e a canela e mexe bem até obteres uma massa homogénea.

3. Acrescenta a maçã ralada e envolve tudo delicadamente.

4. Aquece uma frigideira antiaderente e cozinha pequenas porções de massa, dourando de ambos os lados.

5. Serve com mais um fio de mel, rodelas de maçã ou frutos secos!

Dica extra: Se quiseres, podes adicionar um toque de noz-moscada ou gengibre em pó para intensificar o aroma. 🥰

Estas panquecas são uma excelente forma de começar o dia com energia e de forma saudável!